シンプルイズザベスト!レンコンの炒めただけ作り方

調理は好きですが、極力元を活かしたシンプルな食べ方が好きな自身だ。
そこで目下ハマっているのがレンコンをオリーブオイルで炒めて召し上がることです!
味付けは塩分こしょう、以外!

なんだ、そんなこと。と思われるかもしれませんが、それには要因があるのです。
レンコンを下回るまま、通常の切り人間(穴について垂直)ではなく、
穴について平行に縦に下回るのです。
しかも相当太めのスティック状に下回るのが要因!
こうすることによってレンコンのまったく新しい歯ごたえを体験できます。

割と山盛りめのオリーブオイルをフライパンにひいて、10食い分ほど中火?強火でたっぷり火を通します。
できれば現在流行りのスキレットで調理するというグングン火の通りが可愛らしく、上手く仕上がります。
形態もいいですしね!
ハーブソルトなどもいいと思います。

スティック状のレンコンはフライみたいな感覚で、ぽりぽりといった益々食べれてしまいそうです。
因みに我が家は夫妻二人ですが、大きめの一節は弱く平らげてしまう。
おつまみやお弁当の惣菜に「レンコンのシンプルスティック炒め」とってもオススメです!http://www.ccrdtz.com/